僕はコーヒーが飲めない
これは漫画のタイトルです(^^)お客様にお借りして1巻を読んだらとても面白かったので、全巻買ってお店に置いています。コーヒーについてのイロハが詳しく解説されていて、コーヒー好きなら一度は読んでみたいと思うマンガです昨日、ご夫婦でご来店されたお客様が反応してくださいました「全巻持ってるんです」すかさずIKUKOさんが、「それってKAORUさんにそっくりなんですKAORUさんてコーヒーが飲めないんです。」コーヒー屋をやっているのにコーヒーが飲めない⁈コーヒー大好きだからやってるんでしょ⁈って思ったア
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京阪園芸ガーデナーズにてエルサルハドルCOEを
なんと久しぶりの投稿なんでしょうかサボってすみませんさて明日11/25(日)はお散歩日和のようですね☀️KAORU COFFEE ROASTERYは京阪園芸ガーデナーズさんでコーヒーを淹れさせていただきます☕️明日ドリップするコーヒーは3種類☆KCブレンド☆ケニア☆エルサルバドルCOEエルサルバドルCOEエルサルバドルCOEエルサルバドルCOEホンマに美味しいんですエルサルバドルのコーヒーってそもそも美味しいんですけどそのエルサルバドルの中でさらにCOEの栄冠をゲットしたそのコーヒーは・・・ベリ
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夏休みもあと1日
KAORU COFFEE ROASTERYの夏休みも明日で終わります(^^)営業は明後日(22日)からですが、明日はお店に行って、ハンドピックからの焙煎をするつもりです夏休みを2週間もいただくと、どこか旅行に行ってたの?とよく聞かれるのですが・・・うちの場合、13日夜〜14日昼にかけて弾丸徳島帰省をした以外、どこにも出かけていないっていう・・・なにをしていたのか?と言いますと娘のピアノの発表会・・・娘のテニスの試合観戦・・・娘の勉強机の物色・・・などと、バカ親ぶりを発揮したお休み前半・・・そして
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今月のオススメコーヒー
さてゴールデンウィーク明け・・・まずは今月のオススメコーヒーのご案内です(^^)ブルンジCOEクールブレンドの2種類です(^^)ブルンジはアフリカの小国です。日本では全くメジャーではありませんが、ブルンジのコーヒーはとてもキレイで、そしてとても美味しいのです(^^)今回のCOEは、その美味しいブルンジの中でもさらにトップスペシャリティそれはそれは素晴らしいコーヒーですまさに絶品香りと甘さとキレイな後味と・・・文句なしキライだという方はいないんじゃないでしょうか?特に中深煎りがお好みの方には、絶対
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あっという間の一年でした
5月3日KAORU COFFEE ROASTERYは1周年を迎えました。趣味のコーヒー焙煎からスタートしたお店販売経験も接客経験もなく経営のノウハウも知らずただただ自分たちの思うままに美味しいコーヒーを焙煎し焙煎したコーヒーを淹れて飲んでいただくそれだけのお店です。スタッフのIKUKOさんと私の居心地のいいお店大好きなコーヒーの香りに包まれた幸せな空間美味しいコーヒーを1杯優しい気持ちになれる時間です。お店を始める前はたくさんの仲良しさんにお世話になり一年前のオープンの時はその仲良しさんたちがお
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