エクアドル国内コンペティションにおいて高得点で入賞したロットを入荷しました。大変美しい生豆で、コーヒーは、ダークチェリーのようなエキゾチックで力強い香味があります。すっきりとした余韻が長く続く逸品です。
通常価格¥850/100g
会員価格¥750/100g(税込)
南太平洋の国パプアニューギニアは、赤道にほど近く、良質のコーヒーの産地として知られています。甘くスパイシーな香りで、まろやかな舌触り、印象的な一杯です。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
コーヒーの実は、通常赤いものですが、ピンク色に熟す珍しい品種です。ブルボン種特有の甘い果実味はそのままに、しっかりとしたコクのある香味で、心地よい余韻が長く続きます。コーヒー好きの方には、ぜひ一度飲んでいただきたいおすすめの逸品です。
通常価格¥1200/100g
会員価格¥1080/100g(税込)
ブラジル、コロンビアにつぐ南米第3のコーヒー大国。
全体にクセのない香味が特徴です。今回入荷のコーヒーは、芳醇な香り、軽くすっきりした飲み口で、後味にキャラメルのような甘さが残ります。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
収穫されたコーヒーの70%が隣国アメリカに輸出されるため日本ではめずらしいメキシコのコーヒー。国土のほとんどが標高1000m以上の高地で昼夜の温度差が大きく、実の引き締まった美味しいコーヒーが栽培されています。ナッツのような香りとほのかに甘く軽い飲み口が特徴です。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
世界一のコーヒー大国ブラジルのCOE(Cup Of Excellence)を入荷いたしました。酸味はなく、まろやかなコクと甘さが広がります。COEならではの素晴らしい余韻もぜひお楽しみください。
通常価格¥1200/100g
会員価格¥1080/100g(税込)
アフリカ中央の小国ルワンダは、「千の丘の国」と呼ばれるほど標高の高い地域が多く、良質のコーヒーが栽培されています。柔らかくて飲みやすいフルーティな酸味でほどよいコクがあります。
通常価格¥800/100g
会員価格¥720/100g(税込)
21世紀になってインドネシアから独立
した新しい国、東ティモール。NGOなどの協力により良質なコーヒー豆が栽培されています。貧しさから農薬が買えないため無農薬栽培が主流となっていることや、フェアトレードなどで注目を集めています。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
今年もアフリカ・ブルンジのCOE(Cup Of Excellence)を入荷いたしました。美しい生豆を焙煎すると華やかで甘い香りが広がります。COEならではの素晴らしい余韻もぜひお楽しみください。
通常価格¥1200/100g
会員価格¥1080/100g
グァテマラやホンジュラスと隣接
する中央アメリカの小国。国内に20
以上の火山があることからミネラルを
豊富に含んだ土壌で良質なコーヒー豆が生産されています。
レッドハニーは、実の完熟度ではなく精製法の一つで、生豆に実の甘味を残す工夫がされています。
香味は、マイルドな酸味とすっきりとした後味、ミルキーでキャラメルのような甘みが特徴です。
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g
カップ・オブ・エクセレンス
(Cup of Excellence) は、国際的品評会
で受賞した世界のトップスペシャルティ
コーヒーです。くせのないバランスのとれた香味です。
ぜひこの機会にご賞味ください。
通常価格¥1200/100g
会員価格¥1080/100g(税込)
春は贈る季節。ありがとうの気持ちを込めてコーヒーを贈りませんか?
甘い香りで、軽やかな香味のコーヒーです。ホワイトデーの贈り物にもどうぞ!
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g
ドリップバッグ ¥200/1バッグ
(価格は全て税込)
中米でも高品質のコーヒーを生産
する国としてしられるコスタリカ。独特の
ハニー製法によりフルーティで甘さを感じさせる香味です。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
Sweetheart (スイートハート)は、愛しい人という意味。
ビターチョコのような濃厚なフレーバーで、コーヒー好きな方へのバレンタインの贈り物に、また、ご自分用の季節ブレンドとしてもおすすめです。
この、スイートハートブレンド・ドリップバッグに愛の名言パッケージが登場!(予約販売・コーヒーは、スイートハートブレンドです)
通常価格¥780/100g
(会員価格¥680/100g)
ドリップバッグ ¥200/1バッグ
名言8種類セット ¥1500
焼き菓子とドリップバッグ2個セット ¥580
(価格は全て税込)
名言は下記8種類
① Where there is no love, there is no sense either.
(愛のないところには、意味もない。)
フェードル・ドストエフスキー
② It is impossible to love and to be wise.
(恋をして、しかも賢くあることは不可能だ。)
フランシス・ベーコン
③ Love does not dominate, it cultivates
(愛は支配しない。愛は育てる。)
ゲーテ
④ Love is a Nauure's second sun.
(愛は自然界の二番目の太陽だ。)
ジョージ・チャップマン
⑤ What is life without the radiance of love?
(愛の輝きのない人生は、無意味だ。)
シラー
⑥ Love is like a flower- you've got to let it grow.
(愛とは、育てなくてはいけない花のようなものだ。)
ジョン・レノン
⑦ Being deeply loved by someone gives you strength, while loving someone deeply gives you courage.
(誰かに深く愛されていることはあなたに力を与え、誰かを深く愛することはあなたに勇気を与える。)
老子
⑧ How do you spell love? / You don’t spell it, you feel it.”
(「love」ってどう綴るんだっけ? / 綴るものじゃないよ、感じるものだよ。)
くまのプーさん より
申し訳ありません。ご予約にて完売いたしました。
店初入荷のめずらしいコーヒーのご案内です。コンゴは、アフリカ中央に位置する赤道直下の広大な国です。コーヒーの香味は、明るくすっきりとしていて、後味に黒糖のようなコクと甘みを感じます。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g
今年もホンジュラス、エル・セドロ農園のニュークロップ(新豆)が、入荷して参りました。品評会で賞をとったこともある農園のこのコーヒーは、芳醇な香りで後味の甘さが際立つ逸品です。
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g(税込)
クリスマスブレンドの季節がやってきました♪ プレゼントにも最適!ご予約はお早めにお願いします。
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g
ドリップバッグ¥200/1個(税込)
コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。モカ港を経由して世界に運ばれたため、エチオピアとイエメン産のコーヒーは「モカ」と呼ばれます。独特の強い酸味とフルーティーでスパイシーな香りが特徴です
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g(税込)
まるでブランケットに包まれたような優しい香味のブレンド。ミルクにもよく合います。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
面積は日本の1/3ほどの小さな貧しい国ですが、キリマンジャロで有名なタンザニアの南に位置し、良質のコーヒーが生産されています。
アフリカのコーヒーらしい華やかで上品な甘みときれいな酸味が特徴です。
アフリカでは珍しく戦争をしたことのない穏やかな国民性から「The Warm Heart of Africa」(アフリカの穏やかな心)と呼ばれるマラウィのコーヒーを、ぜひお試しください。
通常価格 ¥780/100g
会員価格 ¥680/100g(税込)
ブルーマウンテンの産地ジャマイカにほど近いドミニカ共和国は、カリブ海の風と絶妙な生育環境によって良質のコーヒーが生産されています。
今回入荷したティピカ種のコーヒーは、熟したものだけを手摘みで収穫するためベリー系の甘い香味が際立つ逸品です。また、コーヒーの品質向上や労働者とその子供達への支援となる「Save The Coffee of Future Project」のコーヒーとなっており、売り上げの一部が寄付されます。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
インドネシア・スマトラ島で採れるアラビカ種のコーヒーは、マンデリンと呼ばれ、コーヒー愛飲家の方々に親しまれています。深煎りの独特のコクが魅力ですが、中煎りでもまた違った香味をお楽しみいただけます。今月は、中煎りもご用意いたします。飲み比べなど、ご興味のある方はぜひご注文ください。
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g(税込)
高級コーヒーとして知られるケニアから、品質にこだわったニュークロップが入荷いたしました。キマシ水洗工場にて、手摘み収穫された完熟豆のみを100%天日乾燥させた最高品質のコーヒーです。ケニアコーヒーらしい力強さに加え、ナッツ系の甘い後味が特徴です。
通常価格¥780/100g
会員価格¥680/100g(税込)
コーヒー大国ブラジルで、昨年のCOEに輝いたコーヒーを入荷いたしました。パルプドナチュラルという精製法のコーヒーは別名ハニーコーヒーとも呼ばれ、本来の甘さが残っているのが特徴です。コーヒーの余韻が長く続く素晴らしい味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
*数量限定です。ご予約はお早めにどうぞ。
通常価格¥1200/100g
会員価格¥1080/100g(税込)
夏のアイスコーヒー用のブレンドです。深煎り豆の苦みはアイスにするときりっとした喉ごしとなり、爽快な味わいです。アイスカフェオレにしてもしっかりとしたコーヒーの風味をお楽しみいただけます。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
”強く優しい”をイメージした上質ブレンドです。
タンザニア(キリマンジャロ)やインドネシア(トラジャ)など薫り高い高級アラビカ種を使用し、きりっと薫り高く仕上げました。
父の日のプレゼントにも最適です!
通常価格¥880/100g
会員価格¥780/100g(税込)
エルサルバドル・サンタマリア農園のブルボン種。上質のシングルオリジンコーヒーです。美しい生豆でしたので、より個性の際立つナチュラルという精製法のものを入荷しました。甘い果実味と柔らかな酸味、エルサルバドル特有のボディーを感じることができます。
通常価格¥690/100g
会員価格¥590/100g(税込)
国際品評会カップオブエクセレンス(COE)は世界11ヵ国のコーヒー産地で行われています。その中でも、アフリカでCOEが開催されるのは新鋭のルワンダとブルンジのみ。
先月のブルンジCOEに続きルワンダCOEも入荷しました。甘く滑らかな質感、それでいて後味は軽く、何杯も飲みたくなるようなコーヒーです。
通常価格¥1650/100g
会員価格¥1450/100g(税込)